L'actualité du Domaine de Chevalier

La Magie du 45ème Parallèle : chronique de J. Munier sur France Culture

 "la Magie du 45ème Parallèle, Latitude Idéale des Grands Vins du Monde" par Olivier Bernard et Thierry Dussard, aux Editions Féret, était l'objet de la chronique matinale de Jacques Munier sur France Culture, vendredi matin (6 juin).

Nos remerciements les plus chaleureux pour cette sélection !

Ecouter la présentation du livre, par Jacques Munier sur le site de France Culture.

Ce même jour, Olivier Bernard présentait et dédicacait l'ouvrage dans les salons Albert Mollat. Séance de dédicace, suivie d'une dégustation de vin avec les lecteurs.

Ci-dessous, la Vidéo réalisée par la Librairie Mollat dans la bibliothèque de Chevalier:  Olivier Bernard évoque le 45ème, les Grands Vins, Jean-Paul Kauffmann, et ces 26 Grands Témoins, 26 sommités, dont chacune a apporté à l'ouvrage sa contribution, sa perception et sa sensibilité...

Le livre:

-        Préface de Jean-Paul Kauffmann

-        Le Théorème du 45^ème Parallèle

-        Les 26 Grands Témoins :

Véronique Boss-Drouhin, Jancis Robinson, Serena Sutcliffe, Paolo Basso, Michel Bettane, Simon Berry, Jean-Louis Chave, Jean-Michel Deiss, Jean-Philippe Delmas, Stéphane Derenoncourt, Paul Draper, Alain Dutournier, Frédéric Engerer, Bill Harlan, Olivier Humbrecht, Nicolò Incisa della Rocchetta, Pierre Lurton, Ghislain de Montgolfier, Egon Müller, Jean-Pierre Perrin, Jean-Robert Pitte, CH’NG Poh Tiong, Michel Serres, Dominic Symington, Shinya Tasaki, Aubert de Villaine.

 -        L’entretien sur les Grands vins, (conversation entre Olivier Bernard et Thierry Dussard)

 

Olivier Bernard signe son livre chez Mollat, ce 6 juin

Les bordelais découvrent "La MAGIE du 45 ème PARALLÈLE, Latitude Idéale des Grands Vins du Monde", paru aux Editions Féret, au rayon Vin de la Librairie Mollat.com

A votre AGENDA : Venez déguster ou discuter autour d'un verre de vin, le 6 juin à 18 h dans les salons de la librairie (vendredi prochain), où Olivier BERNARD dédicacera son livre coécrit avec Thierry Dussard.

 

 

 

 

photos © Mollat

 

 

Une Nuit en Rosé à New York City !

Les new-yorkais s'aprêtent à découvrir la "Nuit en Rosé". Une soirée dégustation au fil de l'eau sur l'Hudson River, dédiée aux vins rosés. http://nuitrose.com/

Hugo Bernard y fera déguster le Rosé de la Solitude et le Rosé de Chevalier. 

En librairie : La Magie du 45ème Parallèle par O. Bernard et T. Dussard

C'est une ligne magique, un ruban où s'effacent les dominantes thermiques...

Ni trop chaud, ni trop froid : un équilibre, un entre-deux tempéré porteur d'une vocation viticole unique, attestée par l'incroyable concentration de grands vins sur cette zone. 

L'avez-vous remarqué ? C'est aussi une ligne de partage qui sépare le domaine d'élection des vins blancs, au nord, de celui des vins rouges, au sud... Et plus on s'éloigne de ce "juste milieu", plus il devient difficile de faire naitre des grands vins.

Jean-Paul Kauffmann : Avec toute la sensibilité que nous lui connaissons, Jean-Paul Kauffmann préface ce livre en évoquant le lien indéfectible de l’homme à la terre et l’imaginaire des grands vins.

26 Grands Témoins * : Des sommités du vin parmi les plus respectées au monde ! Grands viticulteurs, écrivains, universitaires, négociants académiciens, chefs étoilés... Français, anglais, allemands, italiens, japonais, singapouriens, américains... Ils ont répondu à l'appel du 45ème, apportant chacun sa pierre à cet ouvrage, ses connaissances, sa culture. Il y a là quelque chose d'uniqe...

La conversation: Olivier Bernard et Thierry Dussard

30 ans de passion, de dégustations, de voyages, de rencontres, d'observation : une vie consacrée à un domaine et au vin. 30 ans qui ont fait naître l'envie, de mettre des mots sur cette ligne porteuse de l'idéal climatique des grands crus. 

Merci aux Editions Féret, et à Bruno Boidron éditeur de ce livre. Vénérable (créée en 1812 !) et fringante à la fois, la Maison Féret est réputée dans le monde pour ses ouvrages  sur le monde du vin ("Bordeaux et ses Vins") qui font référence depuis deux siècles. 

Merci à Alain Labatut pour son étroite collaboration.

Merci à Chantal Cazin, dont le crayon "extrait" avec talent la personnalité de chacun de nos grands témoins. Merci aux Caves Legrand qui ont accueilli la présentation à la presse. Merci à Stéphanie Javel (Excetptio) auteur de la couverture du livre.

Un grand merci enfin à l'agence Lettres de Châteaux.

155 pages, à partir du 22 mai en librairie.

 * Véronique Boss-Drouhin, Jancis Robinson, Serena Sutcliffe, Paolo Basso, Michel Bettane,  Simon Berry, Jean-Louis Chave, Jean-Michel Deiss, Jean-Philippe Delmas, Stéphane Derenoncourt, Paul Draper, Alain Dutournier, Frédéric Engerer, Bill Harlan,  Olivier Humbrecht,  Nicolò Incisa della Rocchetta, Pierre Lurton, Ghislain de Montgolfier, Egon Müller, Jean-Pierre Perrin, Jean-Robert Pitte, CH’NG Poh Tiong, Michel Serres, Dominic Symington, Shinya Tasaki, Aubert de Villaine 

 

C'était le 9ème WEEK-END des GRANDS CRUS

Merci à SudOuest.fr et à Jean-Michel Desplos qui relate le succès de ce Weekend des Grands Crus 2014, organisé par l'Union des Grands Crus de Bordeaux
"Le hangar 14, quai des Chartrons, réunit les plus belles propriétés des appellations qui font de Bordeaux un nom connu dans le monde entier... Pour les amateurs, l'occasion est unique pour dialoguer et rencontrer les créateurs de ces grands vins..."
Les amis du Domaine auront reconnu Rémi Edange sur la photo accompagnant l'article de Sud-Ouest. Celui-ci reprend également les paroles d'Olivier Bernard :

"Le 2011 est plein de charme et de finesse et enchantera les palais dans 5 à 10 ans" et rappelons-le encore : "C'est une réussite exceptionnelle dans le Sauternes" Chateau Guiraud

Le Tournoi de Golf du Week End des Grands Crus a été remporté par l'équipe du Domaine de Chevalier (composée de Coralie Dabadie, Thomas Meilhan, Philippe Boutaud et Guillaume Bour)

Le Tournoi de Golf du Week End des Grands Crus a été remporté par l'équipe du Domaine de Chevalier (composée de Coralie Dabadie, Thomas Meilhan, Philippe Boutaud et Guillaume Bour)

A lire également sur:http://www.sudouest.fr/2014/05/19/operation-seduction-pour-les-grands-crus-1559032-2780.php

Week-End des Grands Crus: une cave de 120 bouteilles pour le gagnant !

La 9^ème Edition du Week End des Grands Crus aura lieu ces 17 et 18 Mai. 

Millésima et l’Union des Grands Crus de Bordeaux proposent aux amateurs de grands vins de Bordeaux de gagner un lot exceptionnel, composé de 120 bouteilles, millésime 2011, des vins des membres de l’Union .

 

Parmi celles ci : Domaine de Chevalier Rouge et Blanc 2011

A ce lot s’ajoutent également des bons d’achat valables sur le site de Millésima.

 

POUR PARTICIPER

 

 

Clip soirée Panorama Rosé chez Millesima, à voir

Il est des vidéos qu'il serait dommage de ne pas regarder...

L'excellent clip réalisé par Millésima est à visionner: 2 Min 30 de vitalité, de couleur, de musique et de sourires... Bravo et Merci !

Girondins de Bordeaux, millésime Grand Cru

Merci au FC Girondins de Bordeaux d'avoir choisi le Domaine de Chevalier pour la présentation du "maillot Grand Cru", la tunique de la saison à venir (2014-2015). Outre le fait de comporter de nombreuses innovations technologiques mises au point par PUMA, il est également revêtu d'un emblème de la région: les feuilles de vigne !

Nous avons eu le plaisir de recevoir à déjeuner les nombreux amis du club avant la cérémonie officielle dans le cuvier central devant une "forêt" de caméras, objectifs et micro. Nous étions également en direct sur la chaîne GirondinsTV 

Les joueurs présents:
Diego ROLAN, Marc PLANUS, Gregory SERTIC, Henry SAIVET, JUSSIE et Lucas ORBAN

Revue de Presse: Domaine de Chevalier Primeur Blanc 2013

Domaine de Chevalier Primeur Rouge 2013 - Revue de Presse