Le palais de la Bourse de Bordeaux a refermé ses portes dimanche soir à l'issue d'un très beau salon Bordeaux Tasting qui a une nouvelle fois tenu toutes ses promesses: Bravo et Merci à Terre de Vins, son organisateur !
Sur le stand du Domaine de Chevalier, nous servions:
Nous servions ce grand format grâce au dispositif inventé et mis au point par Stéphane Meyrieux qui le présentait pour la première fois sur un salon.
Quelques tweets et "Instawines":
#BordeauxTasting Excellent @D_de_Chevalier 1996 Nabuchodonosor 15L bottle @mar_delolmo pic.twitter.com/oxtLJz9GRT
Le palais de la Bourse de Bordeaux a refermé ses portes dimanche soir à l'issue d'un très beau salon Bordeaux Tasting qui a une nouvelle fois tenu toutes ses promesses.
Sur le stand du Domaine de Chevalier, nous servions:
- Clos des Lunes - Lune d'Argent 2015
- Domaine de la Solitude, rouge 2012
- Domaine de Chevalier rouge 2011*
- Domaine de Chevalier, rouge 1996, en nabuchodonosor (15 L). Le vin était réjouissant, par sa fraîcheur, sa finesse et son élégance. Le public ne s'y est pas trompé, et les visiteurs sont venus très nombreux pour déguster ce flacon peu ordinaire.
Nous servions ce grand format grâce au dispositif inventé et mis au point par Stéphane Meyrieux qui le présentait pour la première fois sur un salon.
Quelques tweets et "Instawine":
#BordeauxTasting Excellent @D_de_Chevalier 1996 Nabuchodonosor 15L bottle @mar_delolmo pic.twitter.com/oxtLJz9GRT
Le palais de la Bourse de Bordeaux a refermé ses portes dimanche soir à l'issue d'un très beau salon Bordeaux Tasting qui a une nouvelle fois tenu toutes ses promesses.
Sur le stand du Domaine de Chevalier, nous servions:
- Clos des Lunes - Lune d'Argent 2015
- Domaine de la Solitude, rouge 2012
- Domaine de Chevalier rouge 2011*
- Domaine de Chevalier, rouge 1996, en nabuchodonosor (15 L). Le vin était réjouissant, par sa fraîcheur, sa finesse et son élégance. Le public ne s'y est pas trompé, et les visiteurs sont venus très nombreux pour déguster ce flacon peu ordinaire.
Nous servions ce grand format grâce au dispositif inventé et mis au point par Stéphane Meyrieux qui le présentait pour la première fois sur un salon.
Quelques tweets et "Instawine":
#BordeauxTasting Excellent @D_de_Chevalier 1996 Nabuchodonosor 15L bottle @mar_delolmo pic.twitter.com/oxtLJz9GRT
Le palais de la Bourse de Bordeaux a refermé ses portes dimanche soir à l'issue d'un très beau salon Bordeaux Tasting qui a une nouvelle fois tenu toutes ses promesses.
Sur le stand du Domaine de Chevalier, nous servions:
- Clos des Lunes - Lune d'Argent 2015
- Domaine de la Solitude, rouge 2012
- Domaine de Chevalier rouge 2011*
- Domaine de Chevalier, rouge 1996, en nabuchodonosor (15 L). Le vin était réjouissant, par sa fraîcheur, sa finesse et son élégance. Le public ne s'y est pas trompé, et les visiteurs sont venus très nombreux pour déguster ce flacon peu ordinaire.
Nous servions ce grand format grâce au dispositif inventé et mis au point par Stéphane Meyrieux qui le présentait pour la première fois sur un salon.
Quelques tweets et "Instawine":
#BordeauxTasting Excellent @D_de_Chevalier 1996 Nabuchodonosor 15L bottle @mar_delolmo pic.twitter.com/oxtLJz9GRT
Li Demei : L'origine de son amour du vin ? Domaine de Chevalier blanc 1941...
Le célèbre oenologue chinois Li Demei, évoque avec la journaliste Natalie Wang pour le magazine the Drinks Business, l'origine de son amour pour le vin, survenu avec un Domaine de Chevalier, qu'il dégusta à l'aveugle en 2002 et qui fut pour lui un vrai choc :
Natalie Wang : What bottle sparked your love of wine?
Li Demei * :1941 Domaine de Chevalier white. I drank the wine in April, 2002 at a blind tasting. The wine’s lively acidity still makes the wine very much alive, and when I learned it was a 61-year-old wine at the time, I was so shocked. It sparked my love for white wines. (photo © Drinks Business)
* il est notamment professeur au Collège d'Agriculture de Pékin et ingénieur en viticulture-œnologie (ENITA de Bordeaux)
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Rédigé le 14 décembre 2016 dans COMMENTAIRES DE DEGUSTATION, LA PRESSE | Lien permanent | Commentaires (0)
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